La harina de Cacay no solo es una joya para la alimentación humana, sino también para el sector animal, gracias a sus propiedades nutritivas y su origen sostenible. Este subproducto de la extracción del aceite de Cacay maximiza el aprovechamiento de los recursos, promoviendo una economía circular.
Aplicaciones destacadas:
- Dietas veganas: Con su alto contenido de proteína vegetal, la harina de Cacay es una excelente opción para enriquecer hamburguesas, albóndigas y otros platos sin carne.
- Snacks funcionales: Mezcla esta harina en barras energéticas, crackers y snacks horneados para ofrecer una opción saludable y rica en minerales como calcio y potasio.
- Nutrición animal: La harina de Cacay también se utiliza en alimentos balanceados para animales, aportando nutrientes esenciales que mejoran su desarrollo y bienestar.
Gracias a su perfil nutricional y a su impacto positivo en la sostenibilidad, la harina de Cacay representa una alternativa innovadora para diferentes industrias. Su versatilidad la convierte en una opción ideal para quienes buscan un mundo más saludable y consciente.