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Sacha Inchi
PROPIEDADES
ALIMENTICIAS
El Aceite de Sacha Inchi Tacay Natural Oils es un producto 100% natural extraído por prensado en frio. Este aceite de color amarillo anaranjado y con un agradable olor a nuez, es una fuente importante de Omega 3 o Ácido Alfa-linolénico (55% del aceite), el cual al ser antiinflamatorio ayuda a mejorar la circulación, previniendo enfermedades cardiovasculares, reduciendo triglicéridos, colesterol y alivianando el dolor ocasionado por la artritis. También ayuda a mejorar todos los procesos del sistema digestivo en especial del colón. contiene prebióticos que alimental la flota intestinal y contribuyen a la absorción de nutrientes. entre sus beneficios, se tiene:
- Efecto laxante.
- Hipolipemiante: esta característica se deba a una disminución de la absorción intestinal controlada por los mucílagos y el efecto de los ácidos grasos insaturados.
- Hipoglucemiante: los mucílagos ayudan a reducir la absorción intestinal de glúcidos.
- Efecto antiarrítmico, antitrombótico y antiinflamatorio.
- Tratamiento y prevención de afecciones inmunes como la artritis reumatoidea, psoriasis y lupus.
PROPIEDADES
COSMÉTICAS
El Aceite de Sacha Inchi se emplea en cosmética por su alto contenido en ácidos grasos, los cuales penetran nutriendo la piel internamente dada su afinidad con la cubierta hidrolípica de la epidermis. Tiene los siguientes beneficios:
- Es un emoliente dermatológico: gracias a su capacidad en la retención de agua, los mucílagos del lino pueden hidratar la piel y disminuir la inflamación.
- Ayuda a recuperar la suavidad de la piel.
- Adecuado para pieles con acné, quemaduras o rozaduras, eczema, psoriasis y rosácea.
- Ayuda a mantener el cabello y las uñas saludables.
- En aplicación directa, este aceite proporciona elasticidad y frescura a la piel, dándole un aspecto aterciopelado.
- Debido a su textura y olor es utilizado como base de masaje.
HARINA
DE SACHA INCHI
La Harina de Sacha Inchi baja en materia grasa es obtenida durante el proceso de prensado en frío de la semilla de Sacha Inchi. Es rica en fibra (13,95%), aporta Calcio (250 mg/100 g), Hierro (4,5 mg/100 g) y Zinc (3,7 mg/100 g); además no tiene colesterol y es baja en calorías.
El Sacha Inchi entero o como harina desgrasada es una de las fuentes vegetales más ricas en lignina, sustancia relacionada con el lignano, un fitoestrógeno que actúa a nivel del sistema hormonal femenino con un aparente potencial anti-cáncer y antioxidante.
MODO DE USO
En alimentos: Se puede aprovechar mejor en platos fríos, aderezos para ensaladas, vinagretas y postres. puede ser utilizado para cocinar alimentos siempre y cuando se mantenga a una temperatura menor a 150ºC (300ºF).
En la piel: Adicione unas gotas de Aceite de Sacha Inchi sobre la piel con movimientos circulares y masajee suavemente la zona que desea tratar. Aplíquelo mínimo una vez al día para lograr efectos más rápidos.
En el cabello: Para tratar el cabello seco, masajee de medios a puntas con una cantidad suficiente de aceite, dejándolo reposar 5 – 10 minutos para que se absorban los nutrientes. Luego lave el cabello normalmente. Se recomienda hacerlo en cada lavado hasta ver mejoría. Para mantenimiento, aplicar una vez al mes.
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